Barrio de Le Marais
Le Marais es un conjunto de varios barrios históricos situados en una parte de los III y IV distritos de París, en la margen derecha del Sena, en el centro de la ciudad: de la Plaza de la República puede ir a Notre Dame, pasando por Beaubourg, la Place des Vosges y la Bastilla.
Le Marais es el barrio preferido del equipo RentParis. Se encontrará en el centro de la vida parisina, esa de los parisinos que viven, trabajan y se implican en la vida de sus barrios. Los III y IV distritos son lugares de vida donde se mezclan todas las generaciones, las diferentes etnias, la historia de París, la cultura y la actitud «bobo» (término francés para designar a una parte de la sociedad considerada burguesa-bohemia) y todas las clases sociales
¿Zonas de interés en Le Marais? ¡Un paseo por Le Marais!
De la Plaza de Notre Dame, al mercado de las flores, la Sainte Chapelle, el Palacio de Justicia, marché aux fleurs, la Sainte Chapelle, le Palais de Justice, la Conciergerie, la Place du Châtelet, la Tour Saint Jacques, l'Eglise Saint-Merri, le Centre Beaubourg, la rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie, le cloître des Billettes, l'église des Blancs Manteaux, la rue des Rosiers (…) et la place des Vosges.
Fabrice le recomienda callejear por las calles Rue Rambuteau, Rue des Archives, Rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie y, naturalmente, por la Rue des Rosiers. Tómese un respiro en "Pain de Sucre" en la Rue Rambuteau, y devore con los ojos sus deliciosos dulces.
L’Ambassade d’Auvergne, 22 rue Vieille du Temple, III distrito. Los clásicos de una provincia rica de tradiciones y sabores: salchica seca, lentejas verdes del Puy y ineludible "aligot"... todo ello acompañado de los vinos de Auvergne.
Des Gars dans la Cuisine, 72 rue Vieille du Temple, III distrito. La cocina es buena, incluso deliciosa, los productos se trabajan artesanalmente y la carta se renueva periódicamente. Le propondrá platos de temporada y acordes al clima del momento. La acogida es muy agradable, distendida pero sin excederse y el servicio se lleva a cabo con el mismo espíritu y con encanto.
Le Petit Fer à Cheval, 30 rue Vieille du Temple, IV distrito. El equipo RentParis, Marie-Eve, Jean Pierre y Fabrice adoran ir al "Petit fer à Cheval" por la mañana, bien temprano, para tomar el desayuno en la terraza (pequeña terraza). Por la tarde, es mejor ir con amigos para tomar una buena botella de vino y picar con diversos quesos y charcutería. Desgraciadamente, la limpieza de los WC es algo desastrosa, ¡pero en el comedor no hay ningún problema!
Les Philosophes, 28 rue Vieille du Temple, IV distrito. Si está deseoso de probar uno de los restaurantes de Xavier Denamur, poeta de la cocina casera, a nosotros, el equipo RentParis, no nos ha decepcionado. La cocina no es gastronómica pero sí de buena calidad, los platos son apetitosos, sabrosos y resaltan el sabor de sus productos elegidos con esmero. El ambiente es animado y el servicio es amable y eficaz. ¡De lejos la mejor tarta de queso de París!
Le Dôme du Marais, 53 bis, rue des Francs Bourgeois, IV distrito. Un restaurante en el corazón de la capital, barrio agradable, moderno y con clase. En las paredes podemos ver cuadros de una magnífica dama (de ahí el nombre "dôme", dama en francés). Un lugar atípico. Realmente es un sitio para el que merece la pena desviarse un poco. Cuando estoy frente al plato no diría que es una cocina que fascina, pero si es una muy buena mesa. Todos los platos estaban deliciosos (estuvimos 6 para comprobarlo) desde el entrante al postre.
RentParis también le recomienda estos restaurantes: Georges (en la última planta del Centro Georges Pompidou, una vusta mágica y una cocina refinada). Le Bouledogue, JAJA, L’Ange 20 (reserva obligatoria) (…) y una gran cantidad de pequeños "bistrots" de barrio típicamente parisinos.
¡Exacto, lo ha entendido! RentParis le recomienda pasar sus vacaciones parisinas en este barrio, ¡Le Marais!
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